Spring Veggie Stir-Fry

Spring Veggie Stir-Fry

Ten post jest dostarczany przez ALDI.

Cześć, to Kate sprzed dwóch tygodni. Napisałem ten post przed moimi wakacjami w Maroku. Śniło mi się z tej podróży, podczas gdy w ubiegłym roku byłem wiecznie uzbrojony w naczynia. To oficjalne: Moja książka kucharska jest w>

Ten przepis na smażony warzywny łączy się w krótkim czasie! Aby zmienić to drugie danie w kompletny posiłek, podawaj go z brązowym ryżem i wyborem białka.

Składniki

  • ¼ cup Fusia Reduced Sodium Soy Sauce (zwykły sos sojowy jest zbyt słony!)
  • 2 łyżki SimplyNature Organic Wildflower Honey lub syrop klonowy
  • 2 łyżeczki skrobi strzały lub skrobi kukurydzianej
  • 1 łyżka startego świeżego imbiru
  • 1 duży czosnek goździkowy, tłoczony lub mielony
  • ½ łyżeczki zmiażdżonego czerwonego pieprzu (odrzuć lub całkowicie pomiń, jeśli jesteś wrażliwy na przyprawy)
  • 1 łyżka organicznego olejku kokosowego SimplyNature lub wybranego oleju do gotowania
  • Usunięto 1 małą czerwoną cebulę, korzeń i końcówki i pocięto na kliny o grubości ¼ cala
  • 3 średnie marchewki, obrane i pocięte na bardzo cienkie kule
  • Szczypta soli
  • ½ pęczka (½ funta) cienkie szparagi, trudne końce usunięte i pocięte na 2-calowe kawałki

Instrukcje

  1. W naczyniu miarowym należy połączyć sos sojowy, miód, skrobię kukurydzianą, imbir, czosnek i płatek czerwonej papryki. Trzepaczka do wymieszania i odłożona na bok.
  2. Rozgrzać olej na średnim ogniu, aż zacznie migać. Dodaj cebulę i marchewkę i szczyptę soli. Podnieś ciepło do średniej wysokości i gotuj mieszając co 30 sekund, aż cebula zmięknie, około 4 do 5 minut. (Jeśli w którymkolwiek momencie poczujesz zapach czegoś płonącego podczas smażenia, wybierz trochę ciepło).
  3. Dodaj szparagi i gotuj, mieszając co 30 sekund, aż marchew zacznie karmelizować na krawędziach i będą łatwo przewiercone widelcem, około 3 minut.
  4. Wlać przygotowany sos i gotować, ciągle mieszając, aż sos zgęstnieje w zależności od potrzeb, około 30 do 60 sekund. Zdejmij z ognia i podawaj jako boczne naczynie, lub zamień na danie główne, podając je z ryżem, smażonymi jajkami lub tofu.

Uwagi

Bez glutenu: Zamiast zwykłego sosu sojowego używaj bezglutenowego, zredukowanego sodu tamari.
Zrób to wegańskie: Użyj syropu klonowego zamiast miodu.

▸ Informacje o wartości odżywczej

Przedstawione informacje są szacunkami dostarczonymi przez kalkulator żywienia online. Nie należy go traktować jako substytutu porady profesjonalnego dietetyka.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: