Ginger Chicken Stir-Fry ze szparagami - Mynutritionalpal.com

Kurczak imbirowy wymieszać ze szparagami

W końcu kupiłem wok i tak się cieszę, że to zrobiłem. Nigdy bym nie pomyślał, że naprawdę tego potrzebuję i że rada może sobie poradzić, ale kiedy masz wok, to czujesz się bardziej legit. Dzięki temu o wiele łatwiej jest zrobić fantazyjny rzut, który widzisz w telewizji :). Nie tylko to, ale uwielbiam, jak jest większa powierzchnia ciepła z powodu wysokich boków na patelni. Tak więc pora dnia, zainwestuj w wok, z którego będziesz zadowolony. Dodatkowo da ci wymówkę, żeby robić chińskie jedzenie przez cały tydzień, musisz przetestować tę nową patelnię, prawda?

Wok lub bez wok, koniecznie wypróbuj ten przepis, ponieważ jest to wszystko, czego potrzebujesz od dobrego smażenia i więcej. To takie proste, gotowe w niecałe 30 minut i zdecydowanie uznają to za zdrowe. Co więcej, smakuje niesamowicie! Słodki miód i imbir, nuta przypraw z płatków czerwonej papryki, odpowiednia ilość soli z sosu sojowego i doskonały poziom świeżości od warzyw sprawiają, że jest to posiłek, który najprawdopodobniej znajdzie drogę do rotacji obiadu . Zamierzam marzyć o prostych, ale doskonałych smakach sosu i jak dobrze paruje ze świeżymi szparagami. Cieszyć się!

Pamiętaj, aby subskrybować biuletyn Mynutritionalpal.com, aby otrzymywać powiadomienia o nowych przepisach dostarczone do skrzynki odbiorczej!

Śledź Mynutritionalpal.com na Facebooku | Instagram | Pinterest | Twitter dla wszystkich najnowszych aktualizacji, przepisów i treści.

Wydrukować

Kurczak imbirowy wymieszać ze szparagami

Czy zrobiłeś ten przepis? Zostaw recenzję.

Wydajność: około 4 porcji

Czas przygotowania: 10 minut. Czas przygotowania: 15 minut

Składniki

  • 1 1/4 funta piersi kurczaka bez kości, bez kości, pokrojone w kawałki 1-calowe
  • 4 1/2 łyżeczki oleju rzepakowego, podzielony
  • 1 funt szparagów, części końcowe przycięte i pozostałe pokrojone w kostkę na kawałki 1 1/2 cala
  • 1 mała żółta cebula, pokrojona w cienkie paski
  • 8 uncji pieczarek w plasterkach *
  • 1/4 łyżeczki płatków czerwonej papryki, a następnie więcej do dekorowania w razie potrzeby
  • 1 łyżka obranego i drobno startego świeżego imbiru
  • 4 ząbki czosnku, mielone
  • 3/4 szklanki niskosodowego bulionu z kurczaka
  • 1/4 szklanki niskosodowego sosu sojowego
  • 1/4 szklanki miodu
  • 2 łyżki skrobi kukurydzianej
  • Sól i świeżo zmielony czarny pieprz

Instrukcje

  1. W 12-calowym non-stick wok (lub dużej i głębokiej patelni non-stick), podgrzać 1 1/2 łyżeczki oleju rzepakowego na umiarkowanie wysokim ogniu. Gdy olej będzie gorący, dodaj pokrojonego w kostkę kurczaka i lekko dopraw solą i pieprzem. Smażyć do czasu przegotowania, od czasu do czasu podrzucając, około 6 do 7 minut. Wlać kurczaka na duży talerz i odstawić na bok.
  2. Wróć wok do palnika, zredukuj do średnio wysokiej temperatury, dodaj pozostały 1 łyżka oleju rzepakowego. Gdy olej jest gorący, dodaj szparagi, żółtą cebulę i grzyby, i płatki papryki czerwonej i podsmaż do miękkości, około 4 – 5 minut, dodając czosnek i imbir podczas ostatniej minuty smażenia. Tymczasem w misce do mieszania (lub w naczyniu miarowym z 2 filiżankami) wymieszaj bulion z kurczaka, sos sojowy, miód i skrobię kukurydzianą, aż dobrze się zmieszane.
  3. Wlać mieszaninę bulionu z kurczaka na patelnię z warzywami, doprawić solą i pieprzem do smaku i doprowadzić mieszaninę do lekkiego wrzenia, stale mieszając. Pozwól mieszaninie delikatnie gotować, mieszając stale, aż do zagęszczania, około 1 1/2 minuty. Wrzuć kurczaka do mieszanki i podawaj ciepły biały lub brązowy ryż, posypany dodatkowymi płatkami czerwonej papryki, jeśli to pożądane (zauważ, że najlepiej jest podawać to natychmiast, ponieważ płyny z warzyw zaczną się rozkładać i rozrzedzają sos).
  4. Źródło przepisu: Zainspirowany McCormick

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: