Sałatka z gruszką, granatem i szpinakiem - Mynutritionalpal.com

Gruszka, granat i sałatka ze szpinaku

W święta tuż za rogiem na pewno nie jest za wcześnie, aby rozpocząć planowanie świątecznego menu. Moja rodzina przyjdzie do mojego domu w tym roku, więc wiem, że zastanawiałam się nad tym, co będę już służył. Dzisiaj zastanawiałem się nad tym, które sałatki będziemy mieć, więc pomyślałem, że wypróbuję niektóre. Zdarzyło mi się mieć pod ręką kilka granatów, więc postanowiłem zbudować wokół nich sałatkę. Uwielbiam, jak świąteczne wyglądają arils w tej sałatce w połączeniu z zieleniną i oczywiście jestem zakochany w całej kombinacji smakowej tej sałatki!

Najpierw testowałem sałatkę, która była podobna do bekonu i wierzę w to, że bekon nie wydawał się mieć miejsca z tego typu sałatką. Prawdopodobnie po raz pierwszy nie lubię bekonu w czymś. Po prostu uwielbiam owocowość i słodycz tej sałatki bez przytłaczającego rozpraszania słonej wieprzowiny. Jednak uwielbiam delikatny zapach fety i głębię smaku z opiekania orzechów w połączeniu ze słodyczą tej sałatki, po prostu równoważą to. Bardzo podobał mi się także delikatny miodowy smak w winegretie, który poczułem, przyniósł sałatkę i sos razem, podczas gdy delikatna słodycz stonowała kwasowość opatrunku.

Ta sałatka z pewnością zrobiła kawałeczek na moje świąteczne menu (nie sądzę, że będę chciał poczekać, aż święta na to pozwolą)! Mam nadzieję, że też to kochasz!

Pamiętaj, aby subskrybować biuletyn Mynutritionalpal.com, aby otrzymywać powiadomienia o nowych przepisach dostarczone do skrzynki odbiorczej!

Śledź Mynutritionalpal.com na Facebooku | Instagram | Pinterest | Twitter dla wszystkich najnowszych aktualizacji, przepisów i treści.

Wydrukować

Gruszka, granat i sałatka ze szpinaku

Czy zrobiłeś ten przepis? Zostaw recenzję.

Wydajność: około 6 porcji

Czas przygotowania: 20 minut

Składniki

Sałatka

  • 2/3 szklanki posiekanych orzechów włoskich lub pekan, opiekanych
  • 3/4 szklanki aries granatu
  • 3 uncje sera feta, pokruszone
  • 1/2 szklanki suszonej żurawiny
  • 2 gruszki Bartlett (mocne, ale dojrzałe), rdzeniowe i krojone
  • 9 uncji szpinaku dla dzieci

Ubieranie się

  • 1/4 szklanki octu jabłkowego
  • 3 łyżki oliwy z oliwek extra-virgin
  • 1 1/2 łyżki miodu
  • 1 łyżeczka musztardy dijon
  • Sól i pieprz do smaku

Instrukcje

  1. Ubij wszystkie składniki sosu w misce, aby dobrze się zmieszały. Ułóż wszystkie składniki sałatki w dużej salaterce, polej odpowiednią ilością sosu, a następnie równomiernie powlecz. Natychmiast podawaj.
  2. Źródło przepisu: dostosowane z pewnymi zmianami z Williams Sonoma

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: