Grecki kurczak z grilla i hummus wrap - Mynutritionalpal.com

Grecki kurczak z grilla i okład do Hummusa

Ostatnio myślałem, potrzebuję więcej okładów w moim życiu! Rzadko je robię i to musi się zmienić. Są po prostu wielkim gigantycznym taco i mam obsesję na punkcie tacos, więc powinny być regularnie w moim menu. Ten grecki kurczak i Hummus Wrap jest tak łatwy do zrobienia, ale jest niesamowicie aromatyczny i pyszny! Zdecydowałem się pójść z domowym humusem, ponieważ zawsze mam wszystko pod ręką, żeby zrobić hummus, ale jeśli chcesz zrobić to szybciej, z pewnością możesz po prostu pójść ze swoim ulubionym hummusem kupowanym w sklepie. Następnie, jeśli chcesz przejść na inną trasę i zrobić wszystko od zera, możesz zrobić domowej roboty grecki vinaigrette do podrzucania z kurczakiem. Możesz również zmienić je w opakowanie typu gyro, zamieniając hummus na tzatziki, ale uwielbiam hummus, więc spróbuj tego w ten sposób przynajmniej raz. Uwielbiam potrawy kuchni greckiej i śródziemnomorskiej ze względu na to, że są to jasne, świeże smaki i te opakowania nie są wyjątkiem. Uwielbiałem wszystko na ich temat i na pewno będę je robił raz po raz na łatwy poniedziałkowy posiłek!

Pamiętaj, aby subskrybować biuletyn Mynutritionalpal.com, aby otrzymywać powiadomienia o nowych przepisach dostarczone do skrzynki odbiorczej!

Śledź Mynutritionalpal.com na Facebooku | Instagram | Pinterest | Twitter dla wszystkich najnowszych aktualizacji, przepisów i treści.

Wydrukować

Grecki kurczak z grilla i okład do Hummusa

Czy zrobiłeś ten przepis? Zostaw recenzję.

Wydajność: 4 duże okłady

Składniki

  • 1 1/2 funta bez kości piersi kurczaka bez skóry
  • Oliwa z oliwek
  • Sól i świeżo zmielony czarny pieprz
  • 6 łyżek greckiego sosu vinaigrette
  • 4 (10-calowe, wielkości burrito) tortille z mąki pszennej (pszenica, niskowęglowodór lub szpinak jest w porządku)
  • 3/4 szklanki hummus, zakupione w sklepie lub domowe (przepis na domowej roboty w notatkach poniżej)
  • 3 szklanki posiekanej sałaty rzymskiej
  • 2 średnie pomidory roma, pokrojone w kostkę
  • 1 średni ogórek, obrany i pokrojony w kostkę
  • 1/2 szklanki (2,5 uncji) sera feta, pokruszone

Instrukcje

  1. Rozgrzej grillowane na średnim ogniu do 425 stopni. Funt kurczaka do równej grubości za pomocą płaskiej strony młotka mięsa. Posmaruj piersi kurczaka lekko około 1 łyżką oliwy z oliwek, dopraw solą i pieprzem. Posmaruj grillując ruszty lekko olejem i grilluj kurczaka, obracając się w połowie gotowania, aż zarejestruje 165 w środku na termometrze z odczytem natychmiastowym, około 6 – 8 minut. Przenieść na talerz, przykryć folią, pozostawić na 10 minut, a następnie pokroić w kostkę. Przenieść kurczaka do miski, zalać sosem vinaigrette nad kurczakiem i równomiernie posmarować.
  2. W celu złożenia okładów rozłożyć około 3 łyżki hummus nad każdą tortillą, na wierzchu z kurczakiem, sałatą, pomidorami, ogórkiem i serem feta i zawijać tortille.
  3. Źródło przepisu: dostosowane z Kraft

Uwagi do przepisów

Do domowego hummusu – do robota kuchennego dodać 1 (14.5 uncji) można osuszyć groch, 3 1/2 Tbsp odsączonego cieciorka lub wody, 3 łyżki tahini, 2 1/2 łyżki świeżego soku z cytryny, 2 łyżki oliwy z oliwek, 1 ząbek czosnku w plasterkach, 1/2 łyżeczki soli, 1/4 łyżeczki kminku. Pulsować aż do uzyskania gładkości (zajmie to około 3 – 5 minut w zależności od procesora żywności). Przyprawiaj większą ilością soli do smaku, jeśli chcesz i dodaj więcej płynu, jeśli to konieczne.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: