Pikantny makaron z cytryny Ricotta ze szpinakiem i grillowanym kurczakiem - Mynutritionalpal.com

Cytrynowy Ricotta z parmezanem ze szpinakiem i grillowanym kurczakiem

Czyż nie wszyscy kochamy kombinacje cytryny i ricotta oraz cytryny i parmezanu? I nigdy nie możesz pomylić się z cytryną, kurczakiem i szpinakiem. Połóż to wszystko razem z dużą ilością makaronu, a otrzymasz ten prosty, ale obfity i satysfakcjonujący obiad inspirowany kuchnią włoską i grecką!

Uwielbiam to, że nie musisz robić sosu na osobnej patelni. Wystarczy dodać składniki bezpośrednio do makaronu i voila. Spróbowałem też dodać szpinak bezpośrednio do makaronu bez gotowania go w pierwszej kolejności i nie wydawało się, aby miał szansę w pełni więdnąć w ciągu kilku minut gotowania z makaronem. Dlatego w poniższym przepisie zasugerowałem gotowanie osobno, aby nie skończyć się nadmiernym gotowaniem makaronu i suszeniem sosu. Możesz nawet ugotować szpinak w kuchence mikrofalowej, jeśli chcesz. Dodaję go do miski z mikrofalami, podlewam odrobiną wody i gotuję tak długo, aż zacznie więdnąć, mieszając je w połowie gotowania, a następnie spuszczam wodę. Moim ulubionym sposobem gotowania jest jednak kosz na parze ustawiony nad małą, gotującą się wodą (przykryj patelnię pokrywką). Prawdopodobnie można go nawet usmażyć w 2 łyżki oleju wymienionego w przepisie, a następnie dodać ugotowany makaron i sery itp.

Nie zaliczaj tego, może stać się nowym faworytem! Wibrująca cytryna zmieszana z łagodnością ricotta wraz z lekką nutą smaku i głębokim aromatem z grilla z kurczaka jest całkowicie nieodparta!

Pamiętaj, aby subskrybować biuletyn Mynutritionalpal.com, aby otrzymywać powiadomienia o nowych przepisach dostarczone do skrzynki odbiorczej!

Śledź Mynutritionalpal.com na Facebooku | Instagram | Pinterest | Twitter dla wszystkich najnowszych aktualizacji, przepisów i treści.

Wydrukować

Cytrynowy Ricotta z parmezanem ze szpinakiem i grillowanym kurczakiem

5 z 1 głosu

Czy zrobiłeś ten przepis? Zostaw recenzję.

Ten super szybki makaron z cytryną i ricottą z parmezanem ze szpinakiem i grillowanym kurczakiem jest idealny na wieczory.

Przebieg: danie główne Kuchnia: włoska Słowo kluczowe: makaron z grilla z kurczakiem, makaron z cytryną i ricottą z parmezanu Czas przygotowania: 5 minutGotówka Czas: 15 minutTotalny czas: 20 minutŚrodki: 5 – 6 porcjiKalorie: 643 kcalAutor: Jaclyn

Składniki

  • 1 funt grillowane piersi z kurczaka, pokrojone w paski *
  • 1 funt suchego linguine, fettucine lub spaghetti
  • Sól i świeżo zmielony czarny pieprz
  • 1 szklanka zarezerwowana woda makaronowa
  • 6 uncji świeżego szpinaku dla dzieci, gotowany na parze aż do rozpoczęcia więdnięcia
  • 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
  • 1 1/2 łyżeczki skórki cytrynowej
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1 1/2 filiżanek część rukotowy
  • 1/2 szklanki drobno posiekanego parmezanu, plus więcej do serwowania

Instrukcje

  1. Ugotuj makaron w osolonej wodzie zgodnie ze wskazówkami podanymi na opakowaniu, pozostaw 1 ml wody makaronowej przed opróżnieniem makaronu.
  2. Odcedź wodę (odstaw 1 szklankę) i wróć makaron do garnka. Ustaw garnek na średnio-niskim ogniu i dodaj oliwę z oliwek, skórkę z cytryny, sok z cytryny, ricottę, 1/2 szklanki ciepłej wody z makaronem i parmezanu i równomiernie powlecz.
  3. Dodaj więcej wody z makaronem, aby uzyskać cienką porcję i dopraw solą i pieprzem do smaku, gotuj i rzucaj przez około 2 minuty, aż ricotta zostanie podgrzana. Wrzuć szpinak i grillowany kurczak. Podawaj na ciepło z dodatkiem bardziej parmezanu, jeśli chcesz.
  4. * Zaleca się delikatne szczotkowanie kurczaka oliwą z oliwek i przyprawić obydwie strony solą, pieprzem i czosnkiem w proszku przed grillowaniem.
  5. Źródło przepisu: Mynutritionalpal.com

Fakty NutritionLemon Ricotta Parmesan Makaron ze szpinakiem i grillowanym kurczakiem Ilość na porcjęKalorie 643 Kalorie z tłuszczu 162% Dzienna wartość*Całkowita zawartość tłuszczu 18g 28%Tłuszcz nasycony 6g 30%Cholesterol 89 mg 30%Sód 385 mg 16%Potas 832 mg 24%Węglowodany ogółem 73g 24%Dietary Fibre 3g 12%Cukry 3gBiałko 44g 88%Witamina A 71,7% Witamina C 16,7% Wapnia 36,9% Żelazo 15,8% * Procent dziennej Wartości są oparte na diecie 2000 kalorii.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: