Ciasto z kawałkami orzechów kokosowych

Ciasto z kawałkami orzechów kokosowych

Bezglutenowy o niskiej zawartości węglowodanów mąka kokosowa ciasto czekoladowe ciasteczko ukąszenia miały być spożywane na surowo. Nie wymaga pieczenia! Jedz łyżkami lub zgryź.

Czy jesteś miłośnikiem prostych i szybkich receptur bez pieczenia? W moim napiętym grafiku staram się faworyzować najłatwiejsze i najszybsze przepisy, jakie mogę znaleźć.

Po prostu nie mogę pozwolić sobie na spędzanie zbyt wiele czasu w kuchni. Gdybym nie miał pracy ani dzieci, mógłbym bardziej eksperymentować ze skomplikowanymi przepisami.

Kiedy moje najmłodsze dziecko zaczyna być bardziej niezależne, mogę mieć więcej czasu na gotowanie i pieczenie rzeczy, które kocham. Albo, jeśli w jakiś sposób uda mi się przejść na wcześniejszą emeryturę z pracy. Wszyscy możemy marzyć, prawda?

Ponieważ mąka kokosowa jest dość tania i łatwa do znalezienia. Przerobiłem go na przepis na ciastko z ciasteczkami bez pieczenia.

Wiem, że mąka kokosowa ma więcej węglowodanów niż mąka migdałowa, ale większość z nich to węglowodany włókniste, które nie są tak złe. Nie potrzebujesz również tyle mąki kokosowej, co mąki migdałowej, gdy zastępujesz zwykłą mąkę w przepisach.

Większość tłuszczu z mąki migdałowej to Omega-6, która, jak stwierdzono, powoduje zapalenie w dużych ilościach. Amerykańska dieta ma tendencję do nadmiernego wzrostu w Omega-6.

Zaleca się zbilansowanie kwasów Omega-6 i Omega-3 w stosunku około 2: 1 – 4: 1 lub niższym. Typowa amerykańska dieta ma stosunek bardziej zbliżony do 14: 1 – 25: 1, który jest nadmierny.

Powinieneś więc zdawać sobie sprawę z tłuszczów Omega i starać się je balansować w razie potrzeby. Jest to jeden z powodów, dla których stosowałem więcej mąki kokosowej i mniej mąki migdałowej. Masło, podobnie jak olej kokosowy, ma również niską zawartość omega-6.

W tym przepisie jest dużo ciężkiego kremu. Jeśli martwisz się o węglowodany w gęstej śmietanie, sugeruję, żebyś używał tylko ciężkiego kremu, który nie zawiera żadnych dodatków.

Kupuję ciężki krem ​​Farmer's Cow.Jest to lokalna marka, która nie zawiera hormonów karagenowych lub rBHT.

Karagen jest powszechnym naturalnym dodatkiem do żywności znajdującym się w ciężkiej śmietanie i innych produktach mlecznych. Jest to wysoko przetworzony związek pochodzący z czerwonych wodorostów.

Podobnie jak nadmierna ilość Omega-6, karagen może powodować stan zapalny. Czytałem etykiety żywności, aby tego uniknąć. Dodaje węglowodany i może prowadzić do nietolerancji glukozy, insulinooporności i hamowania sygnalizacji insuliny.

Nie brzmi jak coś, co powinien jeść diabetycy! Możesz przeczytać więcej na temat niebezpieczeństw związanych z karageniną na stronie Dr Weila.

Mój ojciec śledził doktora Weila od kilkudziesięciu lat. I zacząłem czytać jego biuletyny ponad 15 lat temu.

Chodzi o to, kiedy zacząłem czyścić moją dietę i stosować naturalne środki zaradcze.

Dzielę się doświadczeniem z medycyną alternatywną i innymi informacjami na mojej stronie internetowej allnaturalideas.com, która została właśnie uruchomiona w zeszłym tygodniu.

Niektórzy wolą smak mąki migdałowej od mąki kokosowej, ponieważ migdały mają bardziej neutralny smak. Charakterystyczny smak mąki kokosowej nie przeszkadza mi.

Jak zrobić niskglutenową bezglutenową mąkę kokosową Ciasto czekoladowe do ciastek

Jeśli nie podoba ci się smak mąki kokosowej, te ukąszenia ciasteczek o niskiej zawartości węglowodanów mogą być wykonane z użyciem masła migdałowego zamiast mąki kokosowej, jeśli wolisz.

Nie potrzebowałoby to prawie tyle płynu, aby zmniejszyć lub ewentualnie wyeliminować ciężki krem. Mogę spróbować wersji z masłem migdałowym następnym razem, aby zobaczyć, jak to się ma do tego przepisu na bazie mąki kokosowej.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: