Bezglutenowy przepis z tiramisu Whoopie Pies

Bezglutenowy przepis z tiramisu Whoopie Pies

Niski karb bezglutenowy przepis na tiramisu whoopie pies aby dać ci mały odbiór w ciągu dnia. Ciasteczka ketonowe mają kremowe nadzienie wzbogacone o espresso i rum.

Czy wiesz, że słowo tiramisù oznacza "weź mnie" po włosku? Dlatego te mini tiramisu whoopie pies na pewno dadzą ci trochę pikapu podczas pracowitego dnia.

Moja starsza siostra, Mary, przedstawiła mnie na smacznym włoskim deserze znanym jako tiramisu wiele lat temu. To było tuż po powrocie z podróży do Anglii, gdzie odkryła smakołyk.

Mary zmarła sześć lat temu, gdy miała zaledwie 40 lat po odważnej walce z rakiem piersi. Nie przestrzegała diety niskowęglowodanowej, która obecnie pomaga zapobiegać i zwalczać raka, ponieważ komórki nowotworowe odżywiają się cukrem.

Są nawet niektórzy onkolodzy, którzy przepisują dietę keto o wysokiej zawartości tłuszczu, swoim pacjentom. Życzę sobie więcej badań nad stosowaniem diety niskowęglowodanowej przeciwko rakowi, aby inne ofiary, takie jak ja, mogły zostać uratowane.

Tiramisu jest moim ulubionym deserem wszech czasów i często przywołuje wspomnienia, kiedy po raz pierwszy zjadłem deser z moją siostrą. Wymyśliłem swój własny tiramisu o niskiej zawartości węglowodanów, aby podzielić się z moją rodziną kilka lat temu.

Tym razem, pomyślałem, że spróbuję czegoś innego i sprawię, że bezglutenowe tiramisu będzie bułką. Aby uzyskać dobrze uformowane ciasteczka, naprawdę trzeba użyć patelni z bułeczką.

Użyłem mini-bułeczki z patelni, która piecze 24 mini ciasteczka. Ale patelnia o regularnym rozmiarze może być również używana do większych ciast.

Używając patelni do pieczenia, chcesz mieć pewność, że nie będziesz wkładał zbyt dużo ciasta do foremek, bo inaczej będzie się przepełniał podczas pieczenia. Zauważyłem, że napełnianie każdej wnęki około 2/3 pełne działa dobrze.

Dla tego przepisu posypałem trochę niesłodzonym proszkiem kakaowym na każdym ciastku przed pieczeniem. Daje to tradycyjną powłokę z kakao serwowaną na tradycyjnym tiramisu.

Możesz zobaczyć, jak ciasto rozlewa się i podnosi podczas pieczenia. Kilka ciasteczek dotknęło, ale udało mi się je łatwo oddzielić, przecinając plastikowym widelcem.

Pozwoliłem ciasteczkom ostygnąć na patelni około 10 minut przed przeniesieniem do szafki. Patelnia jest nieprzywierająca, ale ja też spryskuję trochę oleju do gotowania, aby się upewnić, że łatwo się rozluźnią.

Gdy ciastka zostały całkowicie schłodzone, przewróciłem je i wylałem na wierzch około 1/4 łyżeczki płynu espresso / rumu i pozwoliłem, by ciecz została wchłonięta przez ciasto.

Ciasteczka powinny być przesiąknięte smakami kawy i rumu. Jest to podobne do tego, w jaki sposób babeczki są zwykle moczone w kawie / likierze.

Możesz zostawić trunek z tych tiramisu o niskiej zawartości węglowodanów bez cukru, jeśli chcesz. W rzeczywistości autentyczne tradycyjne tiramisu nie dodaje go.

Te miękkie ciasteczka wypełnione kremem to miła odmiana od zwykłych czekoladowych bułeczek z kremowym nadzieniem. I, uwielbiam rozmiar mini bułeczek, bo możesz po prostu zjeść trochę przekąsek.

Te kokieteryjne ciasta mogą być przechowywane w zamrażarce przez indywidualne pakowanie każdego z nich w folię plastikową i umieszczanie w zamrażarce. Powinny przechowywać przez co najmniej 3-6 miesięcy.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: