Asian Lentil Lettuce Wraps - Mynutritionalpal.com

Azjatyckie sałaty z soczewicy

Azjatyckie sałaty z soczewicy z tymi nikt nie ominie nawet mięsa! Są łatwe do wykonania, pełne smaku i pokochasz całą tę chrupkość!

Ten post był sponsorowany przez USA Pulses and Pulse Canada, jednak wszystkie moje myśli i opinie należą do mnie.

Zdrowy przepis na sałatę

Wiem, że w tym tygodniu z okazji Święta Dziękczynienia, tuż za rogiem, wszystko będzie dotyczyć kalorii i deserów, więc próbowałem w tym tygodniu wycisnąć dużo zdrowych posiłków na lunch i kolację dla mojej rodziny.

Obiady, takie jak te pyszne sałaty azjatyckie! Nie uwierzyłbyś, jakie to dobre!

Chcesz zobaczyć, jak łatwa jest ta receptura na sałatę? Obejrzyj wideo!

Nie mają drób ani mięsa, a raczej są wykonane z suplementów bogatej w białko soczewicy i nikt nie mógł z łatwością skosztować różnicy między nimi a wersją kurczaka (a soczewica to tańsza alternatywa).

Przepis Wszyscy pokochają!

Właściwie to po raz pierwszy zrobiłem to (kiedy testowałem przepis) miałem test smakowy mojej mamy, a soczewica była trochę bardziej zmiksowana, ponieważ ugotowałem je trochę zbyt długo, ale ona nawet nie zauważyła, że ​​to nie było ". t tradycyjna sałata z kurczaka pakuje się, dopóki jej nie powiedziałam!

I nawet moi dwaj wybredni zjadacze uwielbiali to! Moje dzieci mogą ostatnio być moimi najgorszymi krytykami, ale dały te kciuki.

Dodałem soczewicę do zup (1, 2) i sałatek, ale tak naprawdę nie zrobiłem z nich dania głównego, dopóki te się nie zawirują i teraz myślę, że jest tak wiele innych rzeczy, których potrzebuję, aby je wypróbować!

Są tak zdrowym składnikiem – są nie tylko świetnym źródłem białka, ale są także doskonałym źródłem błonnika i są bogate w tak wiele witamin i minerałów (takich jak kwas foliowy, żelazo i mangan).

Składniki potrzebne do tego przepisu

  • Czerwona soczewica
  • Oliwa z oliwek
  • Świeże warzywa, w tym czerwona cebula, żółta cebula, marchewka z zapałkami, czosnek, imbir, zielona cebula i kolendra
  • Sos Hoisin
  • Sos sojowy
  • Ocet ryżowy
  • olej sezamowy
  • Konserwowane kasztany wodne
  • Orzechy włoskie
  • Nasiona sezamu (opcjonalnie)
  • Sałata lodowa lub sałata masła

Przewiń poniżej, aby uzyskać pełny przepis na wydruk.

Jak zrobić zdrowe okłady sałatkowe

  • Gotować soczewicę w wodzie niesolonej zgodnie z kierunkiem pakowania, aż do miękkości.
  • Saute paprykę i cebulę na patelni z oliwą, aż zmiękną.
  • Dodaj marchew, czosnek i imbir i smaż jeszcze 1 minutę.
  • Dodać osuszoną soczewicę, sos hoisin, sos sojowy, ocet ryżowy, olej sezamowy i kasztany wodne, gotować podczas podrzucania, 1 minutę.
  • Wrzucić orzechy włoskie, posypać zieloną cebulką, kolendrą i opcjonalnymi ziarnami sezamu. Podawaj ciepłe nadzienie w liściach sałaty.

Czym jest impuls?

Czy wiesz, że soczewica jest częścią rodziny pulsów? A o jaki puls możesz pytać?

Impulsy to smaczna, bogata w białko, zrównoważona żywność znana jako suchy groszek, ciecierzyca, soczewica i fasola.

Impulsy to niektóre z moich podstawowych produktów. Nie mogę nawet policzyć, ile razy dodaję czarną fasolę do czegoś przez cały tydzień – od czarnej fasolowej sałatki taco i czarnych tacos z fasoli, na moją ostatnią kolację z kurczaka i słodkich ziemniaków, na kolejną przyprawę, do chili i tak wiele więcej!

Czarna fasola może być moją ulubioną rodziną pulsów, ale fasolka garbanzo i teraz soczewica są na drugim miejscu. Są tak bogate i tak wszechstronne, że naprawdę lubię ten smak.

A teraz próbuję znaleźć więcej sposobów na dodanie suchego groszku do mojej diety, ponieważ są one również tak pożywnym składnikiem.

Więcej zdrowych przepisów

W tym roku naprawdę próbowałem dodać więcej pulsy do diety mojej rodziny i zachęcam was do tego samego! Są jedzeniem, w którym czuję się świetnie.

Jeśli szukasz sposobów na zdrowsze jedzenie, spróbuj dodać więcej pulsy do swojej diety! Możesz zapisać się na nawyk pół kubka i przekonać się, jak łatwo można dodać 1/2 szklanki porcji do diety trzy razy w tygodniu.

Pamiętaj, aby subskrybować biuletyn Mynutritionalpal.com, aby otrzymywać powiadomienia o nowych przepisach dostarczone do skrzynki odbiorczej!

Śledź Mynutritionalpal.com na Facebooku | Instagram | Pinterest | Twitter dla wszystkich najnowszych aktualizacji, przepisów i treści.

Wydrukować

Azjatyckie sałaty z soczewicy

4,75 z 4 głosów

Czy zrobiłeś ten przepis? Zostaw recenzję.

Nikt nie ominie nawet mięsa w tych pysznych i sycących opakowaniach z soczewicy! Cała moja rodzina to pokochała! Soczewica jest doskonałym źródłem białka, błonnika, witamin i składników mineralnych, więc są one dobrym wyborem pożywienia, które należy dodać do diety.

Przebieg: danie główne Kuchnia: azjatycka Słowo kluczowe: okłady sałaty Czas przygotowania: 15 minutGotówka Czas: 20 minutTotal Czas: 35 minutŚrodki: 5 kalorii: 347 kcalAuthor: Jaclyn

Składniki

  • 1 szklanka czerwonej soczewicy, zebrana i opłukana
  • 1 1/2 tbsp oliwy z oliwek
  • 1 szklanka posiekanej czerwonej papryki (1 mała)
  • 3/4 szklanki drobno posiekanej żółtej cebuli (1 mała)
  • 1 szklanka marchewki z zapałką
  • 1 łyżka mielonego czosnku (3 ząbki)
  • 1 łyżka obranego i mielonego świeżego imbiru
  • 1/4 szklanki sosu hoisin lub więcej do smaku
  • 2 łyżki sosu sojowego lub do smaku
  • 1 1/2 łyżki octu ryżowego
  • 1 łyżeczka oleju sezamowego
  • 1 (8 uncji) może wody kasztany, osuszone i posiekane
  • 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich
  • 1/4 szklanki posiekanej zielonej cebuli
  • 2 łyżki posiekanej kolendry
  • Nasiona sezamu, do dekoracji (opcjonalnie)
  • 1 – 2 głowice sałaty lodowej lub sałaty masłowej, liście oddzielone, spłukane i wysuszone

Instrukcje

  1. Gotować soczewicę w wodzie niesolonej zgodnie z instrukcją pakowania, aż będzie po prostu delikatna (około 15 minut). Odsącz i odłóż na bok.

  2. W międzyczasie podgrzej oliwę z dużej patelni na średnim i wysokim ogniu. Dodać paprykę i cebulę i smażyć, aż zmiękną, około 5 – 6 minut.

  3. Dodaj marchew, czosnek i imbir i smaż jeszcze 1 minutę.

  4. Dodać osuszoną soczewicę, sos hoisin, sos sojowy, ocet ryżowy, olej sezamowy i kasztany wodne, gotować podczas podrzucania, 1 minutę (w razie potrzeby cienkie, z kilkoma łyżkami wody, soczewica wchłonie część sosu, można rozcieńczyć niewielką ilością wody zgodnie z potrzebami).

  5. Wrzucić orzechy włoskie, posypać zieloną cebulką, kolendrą i opcjonalnymi ziarnami sezamu. Podawaj ciepłe nadzienie w liściach sałaty (lubię podwajać liście sałaty).

  6. Źródło przepisu: Mynutritionalpal.com

Nutrition FactsAsian Lentil Sałata WrapsAmount Per ServingKalorie 347 Kalorii z tłuszczu 117% Dzienna wartość*Całkowita zawartość tłuszczu 13g 20%Tłuszcz nasycony 1g 5%Sód 656mg 27%Potas 738 mg 21%Węglowodany ogółem 44g 15%Błonnik dietetyczny 15g 60%Cukry 10gBiałko 14g 28%Witamina A 110,2% Witamina C 56% Wapń 6,7% Żelazo 23,8% * Procent dziennej Wartości są oparte na diecie 2000 kalorii.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: